Landfleischerei Kneusel

In unserem Spezialitätensortiment bieten wir Ihnen eine Vielzahl delikater gelungene Wurst- und Fleischkreationen für den verwöhnten Gaumen ebenso, wie für den Entdecker und Liebhaber besonderer kulinarischer Genüsse. Feinste Würzungen im Zusammenspiel mit ausgesuchten, edlen Zutaten und traditioneller Verarbeitung garantieren ein harzhaftes Geschmackserlebnis.

FiletpasteteFiletpastete

Filetpastete

Aus edlen Zutaten als Brät hergestellt, im Kern die zarte Schweinelende und fein abgeschmeckt, eine typische Spezialität für den Kenner und für jeden Pastetenliebhaber.

Pastete mit Ei, Paprika und PistaziePastete mit Ei, Paprika und Pistazie

Pastete mit Ei, Paprika und Pistazie

Eine Genießerkombination, wie der Name schon sagt, in spezieller Zubereitungsart mit einer charmanten herzhaften Note umhüllt von saftigem Fleischbrät.

Hackbraten mit KräuternHackbraten mit Kräutern

Hackbraten mit Kräutern

Eine ausgewogene, mit feinen Kräutern abgestimmte Variante mit einer leichten Backkruste – auch mal warm zubereitet eine Köstlichkeit der Mansfelder Region.

HackbratenHackbraten

Hackbraten

Der Geschmack aus Omas Zeiten, ob als Scheibenbraten zu Kartoffeln und Sauerkraut, oder als geschmackvolle Ergänzung auf eine Scheibe Bauernbrot, leicht mit Senf bestrichen.

Kammbraten

Kammbraten

Das saftigste Stück der Schweinenacken – leicht angebacken, ein bekannter Bratenaufschnitt für viele Zubereitungsarten eine absolute Empfehlung, die immer passt.

Mäuschenbraten

Mäuschenbraten

Ein mageres Teilstück aus dem Hinterschinken. Klein, rund und sehr köstlich als besonderer Leckerbissen. Ein exzellenter Genuss für Liebhaber des mageren Fleisches.

FrühstücksfleischFrühstücksfleisch

Frühstücksfleisch

Im eigenen Geleemantel für die leichte Kost mit feiner Zwiebelnote. Da wird jede Brotzeit zu einer harzhaften und deftigen Arbeitspause oder das Frühstück zu einem kräftigen Start in den Tag.

Hackfleisch mit und ohne Knoblauch

Hackfleisch mit und ohne Knoblauch

Eine klassische Version der Fleischzubereitung. Natur pur. Nur Hergestellt aus edlem Fleisch und mit Naturgewürzen veredelt – ein exzellenter Genuss.

Sauerkraut fix & fertigSauerkraut fix & fertig

Sauerkraut fix & fertig

Unser eigens hergestelltes Sauerkraut, auch kalt serviert ein herz- und harzhafter Genuss. Warm zu Haxe`n, wie in Bayern oder als gern verwendete Kombination mit „Kneusels“ Kasseler, ein immer wieder gern verwendeter Klassiker.

Soljanka fix & fertigSoljanka fix & fertig

Soljanka fix & fertig

Eine typisch östliches Gericht – eine Mischung aus Kult und Genuß befeuert die Geschmacksnerven, welche Erinnerungen weckt und Neugier auf was neues macht. Mit Rahm veredelt und mit Weißbrot serviert – einfach unglaublich!

Grünkohl fix & fertigGrünkohl fix & fertig

Grünkohl fix & fertig

In überlieferter Zubereitung mit deftiger Wurstbrühe und Naturgewürzen veredelt – eine köstliche Ergänzung und Erweiterung von Bratgerichten und vor allem zu Gänsebraten. Diese typische regionale Beilage muss man einfach probieren und schätzen lernen.

Wo Sie uns finden …

Produktion und Unternehmenssitz
Mansfelder Ring 8
06343 Mansfeld OT Siebigerode

(alt: Thomas-Müntzer-Str. 8,
06308 Siebigerode)
Telefon 034772/837770
Fax 034772/8377777

Filiale Siebigerode
Hauptstr. 9
06343 Mansfeld OT Siebigerode

Telefon 034772/27674
Fax 034772/83375

Öffnungszeiten
Mo-Fr: 8.00 – 18.00 Uhr
Sa: 7.00 – 11.00 Uhr